כוס הקפה היומית של הישראלים עומדת להתייקר שוב בעקבות פגיעה קשה ביבולי פולי הקפה בברזיל ובווייטנאם, יחד עם עלייה ניכרת בעלויות השילוח הימי. גורמים גלובליים אלו יוצרים לחץ מחירים משמעותי, שיתורגם בקרוב לעלויות גבוהות יותר בבתי הקפה ברחבי הארץ.
הקפה היומי בישראל צפוי להתייקר עקב פגיעה חמורה ביבולי פולי הקפה בברזיל ובווייטנאם, לצד עלייה דרמטית בעלויות השילוח הימי. יונתן, בעל בית קפה במרכז הארץ, הסביר כי ספג זינוק של כמעט 30% במחיר שק פולים בחצי השנה האחרונה, וייאלץ להעלות את מחיר הקפה לצרכן בכשני שקלים. גורמים בענף מעריכים כי גם הרשתות הגדולות יצטרפו בקרוב לעליות.
מקור: טסטים
