כוס הקפה היומית של הישראלים צפויה להתייקר שוב, כתוצאה משילוב של פגיעת מזג אוויר קשה ביבולי פולי הקפה בברזיל ובווייטנאם יחד עם עלייה מתמשכת בעלויות השילוח הימי. גורמים אלו יוצרים לחץ משמעותי על בתי הקפה והרשתות, שייתקשו להמשיך לספוג את העלויות הגואות.
מחירי הקפה בישראל צפויים לעלות שוב, בעקבות פגיעה קשה ביבולי פולי קפה בברזיל ובווייטנאם עקב מזג אוויר קיצוני, לצד זינוק בעלויות השילוח הימי. יונתן, בעל בית קפה, דיווח כי מחיר שק פולים קפץ ב-30%, מה שיחייב תוספת של כשני שקלים לכוס קפה. למרות שרשתות גדולות סופגות עלויות באמצעות חוזים ארוכי טווח, גורמים בענף מעריכים שגם הן יתייקרות בקרוב.
מקור: טסטים
