צרכני הקפה בישראל צפויים להתמודד בקרוב עם גל התייקרויות נוסף, זאת בשל שילוב של פגעי מזג אוויר קיצוניים שפגעו קשות ביבולי פולי הקפה בברזיל ובווייטנאם, יחד עם עלייה מתמשכת בעלויות השילוח הימי. מצב זה דוחף בתי קפה ורשתות להעלות מחירים, לאחר תקופה בה ספגו את העלויות העולות.
מחיר הקפה היומי בישראל צפוי לעלות שוב, בין היתר עקב פגיעה חמורה ביבולי פולי קפה בברזיל ובווייטנאם ממזג אוויר קיצוני וזינוק בעלויות השילוח. יונתן, בעל בית קפה שכונתי במרכז הארץ, ציין כי שק פולים התייקר בכמעט 30% בחצי שנה, מה שמחייב העלאה של שני שקלים למחיר כוס קפה לצרכן, על אף ניסיונות הרשתות הגדולות לדחות את ההתייקרות.
מקור: טסטים
