ישראלים צפויים לשלם בקרוב יותר על כוס הקפה היומית שלהם, בעקבות שילוב של פגיעה קשה ביבולי פולי הקפה בברזיל ובווייטנאם עקב אירועי מזג אוויר קיצוניים, יחד עם עלייה משמעותית בעלויות השילוח הימי. מצב זה דוחף את בתי הקפה להעלות מחירים לאחר תקופה של ספיגת עלויות, ומאיים על הרגל הבוקר של רבים.
מחירי הקפה בישראל צפויים להתייקר עקב פגעי מזג אוויר קשים שפגעו ביבולים בברזיל ובווייטנאם, וזינוק בעלויות השילוח. יונתן, בעל בית קפה, יאלץ להעלות את מחיר כוס הקפה ב-2 שקלים, לאחר שספג עלייה של כ-30% בפולי הקפה במשך שישה חודשי ספיגה. גורמים בענף מעריכים שגם הרשתות הגדולות יתייקרנה בקרוב, למרות הגנת חוזים ארוכי טווח, מה שיאתגר את הרגלי צריכת הקפה הישראלית.
מקור: טסטים
