מחירה של כוס הקפה היומית בישראל צפוי לעלות שוב, על רקע פגיעה משמעותית ביבולי הקפה בברזיל ובווייטנאם כתוצאה ממזג אוויר קיצוני, יחד עם התייקרות עלויות השילוח הבינלאומי. גורמים גלובליים אלו מביאים לכך שהרגל הבוקר האהוב יהפוך ליקר יותר עבור הצרכן הישראלי.
מחירו של הקפה היומי בישראל צפוי להתייקר שוב בעקבות פגעי מזג אוויר קיצוניים שפגעו אנושות ביבולים בברזיל ובווייטנאם, לצד זינוק בעלויות השילוח הימי. יונתן, בעל בית קפה שכונתי, ציין כי ספג עלויות במשך חצי שנה, כאשר מחיר שק פולים קפץ בכמעט 30%, וכעת ייאלץ לייקר את כוס הקפה ב-2 שקלים. גורמים בענף מעריכים כי על אף מאמצי הרשתות הגדולות לשמר מחירים בחוזים ארוכי טווח, גם שם צפויות עליות מחירים בקרוב, מה שיאתגר את הרגלי הצריכה של הציבור.
מקור: טסטים
