הישראלים צפויים לשלם בקרוב יותר על כוס הקפה שלהם, בעקבות פגיעת מזג אוויר קשה ביבולי פולי הקפה בברזיל ובווייטנאם, בשילוב עם זינוק בעלויות השילוח הימי. גורמים גלובליים אלו דוחפים את מחירי חומרי הגלם כלפי מעלה ומשפיעים ישירות על כיסם של הצרכנים בישראל.
התייקרות חדשה מאיימת על כוס הקפה היומית בישראל, עקב פגעי מזג אוויר קיצוניים בברזיל ובווייטנאם שפגעו קשות ביבול, יחד עם זינוק בעלויות השילוח הימי. עליית מחירי פולי הקפה בכ-30% כבר אילצה בעלי בתי קפה, כדוגמת יונתן שספג עלויות חצי שנה, לייקר את מחיר הקפה בשני שקלים כדי להימנע מסגירה. גורמים בענף מעריכים שגם רשתות הקפה הגדולות, המוגנות בינתיים בחוזים ארוכי טווח, ייאלצו בקרוב לייקר את מחיריהן.
מקור: טסטים
